面塑培训用的面团怎样处理比较好?

作者:admin   发布日期:2021/05/24 14:04   浏览次数:128
导读:钎耘 面塑培训 手工坊教你如何处理面团,在使用中,很多时候决定成品的效果是与使用面团的质量有关,一团合适的面团才能够制作出合格的作品,在准备好材料之后,把面粉,糯米

  钎耘面塑培训手工坊教你如何处理面团,在使用中,很多时候决定成品的效果是与使用面团的质量有关,一团合适的面团才能够制作出合格的作品,在准备好材料之后,把面粉,糯米粉,精盐,防腐剂等放在盆里和匀,然后徐徐倒入沸水,用筷子搅拌,然后把面团反复揉搓,直到达到“三不沾”的效果---面光,手光,盆光。

  将面团用手压成2—3厘米长的薄片,用保鲜膜包好,上笼蒸约45分钟,然后迅速用香油揉匀,再放入塑料袋内,用毛巾包裹,放置24小时,直到面团变得光滑为止。

面塑培训用的面团怎样处理比较好?

  将面团反复揉磨,搓成球状,使其受拉扯之后,还能够保存有少量的弹力,拉长不断,不回缩,这样就能够进行下一步的塑形了。此外因为市场上出售的面粉品牌不同,质地不同,所以要随时调整比例。韧度高的,减少糯米用量,反之则增加。蒸煮时间长一些可以提高面团的韧性,短一些使其松散,酌情适当,灵活使用。

  所以说不一定非要一次就成功,但是失败之后也不要气馁,多蒸几次,攒攒经验就会成功啦!